Fondant ist eine süsse, plastische Masse zum Überziehen und Schmücken von Torten.
In diesem Kurs erlernen Sie eine selbstständige Zubereitung von Fondant, das richtige Überziehen von Torten, sowie viele unterschiedliche Tricks mit Ausstechern und Modellierwerkzeug bei der Arbeit mit Fondant. Die von Ihnen geschmückte Schautorte können Sie mit nach Hause nehmen.
21 August um 9 Uhr
Zuckerblumen sind Blumen aus Blütenpaste, die nach der englischen Technik hergestellt werden.
Im Karamelkurs lernen Sie unterschiedliche Techniken von Zuckergießen, Zuckerziehen, Blumen herstellen und Zuckerblasen. 
Icing ist eine Creme aus Eiweiß und Puderzucker. Sehr schöne, effektreiche und zarte Variante der Tortendekoration! In diesem Kurs werden Sie erlernen, wie man Icing richtig zubereitet, wie man mit Spritztüllen arbeitet, sowie weitere unterschiedliche Techniken, Tipps und Tricks bei der Arbeit mit Icing.
Im Modellierkurs lernen Sie das Basteln von Tieren und Menschen aus Zuckerpaste. Sie erfahren alle Geheimnisse des Bastelns und Zusammenstellens der Figuren.
